高效农业及农副产品加工
多麦达公司食品设备需随“机”应变
多麦达餐饮设备(深圳)有限公司是一家以食品机械的研发、生产、销售为一体的高新技术企业,产品涵盖中央厨房生产线、水果、蔬菜、肉类加工生产线、干果类加工生产线、水产品加工生产线等食品加工设备。产品广泛应用于大型连锁餐饮、大中型学校中央厨房、单位食堂及食品饮料加工厂等领域。多麦达公司对新鲜蔬菜收获后通过合理的加工处理,制成各种加工产品,既能长期保存,又可随时取用。在现代食品工业中,蔬菜加工已成为加工工艺的一个重要方面。脱水蔬菜加工技术已是比较成熟的蔬菜加工方法之一。
近年来,人们对于休闲食品的需求不断增长,各地的零食销量也呈直线上升的趋势。资料显示,2015年我国休闲食品零售市场规模已接近4000亿元,未来很长一段时间内也将保持高速增长趋势。在这种情况下,食品加工设备企业应紧跟市场潮流,对零食的健康因素也同样关注。健康零食带来的商机吸引了经销商和店主,他们也开始寻找一些健康的休闲食品。为此食品加工技术的一个重要趋势是最大限度的保持食品的营养和色香味,而干燥工艺和设备的选择对食品产 品的营养、色香味有很大影响。食品干燥,是提高食品贮存、保质的必要措施,干燥机的性能直接影响到干燥食品的质量与价值。近几年我国相继开发出了各种多功 能、高效率、低能耗、适应性强的干燥机,食品干燥技术和设备还是取得了不少进步。
在豆制品加工设备上不断实现创新发展。不少媒体市场调研发现,消费者已经不仅仅满足于简单的“好吃”,在一家零食店门口,记者采访了买完零食正要“满载而归”的王小姐。王小姐告诉记者,她在一家外企上班,常常加班到十点,就算不加班,也总有忙得没时间吃饭的时候,所以自己买了很多零食,以备不时之需。谈起零食的选择,王小姐说起来头头是道:“零食嘛,好吃是必须的,但是作为填饱肚子的东西,吃胖了、吃出病了可不行。和小时候不一样,我现在买零食之前,都要先看看热量、原料、营养成分这些东西,健不健康必须心里有数。”另外,她还表示自己一直对豆制品零食比较感兴趣,也更喜欢尝试新口味新产品。可见,健康且美味的零食,是市场和消费者的期待。总而言之,我们可以预见,健康美味的豆制品零食,发展道路将会越来越宽广。想必,这也是嫩豆干受到如此欢迎的原因。多麦达餐饮设备(深圳)公司一直把“满足客户需求”,“成就客户”作为经营理念,公司在深圳设立了客户服务中心,全国分布有多个服务网点和多名技术工程师,时刻准备响应客户的需求。经过多年的发展,已经在北京,上海,深圳,南京,沈阳,武汉,西安,郑州等地设立了多家分销商及办事处。
以“提供食品加工自动化方案,让生活更美好”为企业使命,以“食品机械加工行业领跑者”为企业愿景,以“成就客户,诚信正直,创新进步,精益求精”为企业核心价值观。在国家倡导“中国制造2025”和自动化的时代背景下,我们致力于成就客户更高的效率,更好的品质,让食品加工更轻松,让人类生活更美好!